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政策法规

2025 年兰州牛肉面全球趋势:从丝路风味到世界语言

2025-03-10
一、全球化版图加速扩张在 "一带一路" 倡议推动下,兰州牛肉面正以全产业链模式突破地域限制。截至 2025 年,其海外门店已覆盖全球 60 余个国家和地区,总数突破 1000 家,较 2023 年增长超过 5 倍。从英国利兹大学对面的手工拉面馆到西班牙马德里的 "兰 LAN" 品牌店,从新西兰奥克兰的唐人汇街区到法国巴黎的流动餐车,这碗承载丝路文明的面食,通过 "中央厨房 + 冷链物流" 模...

热烈祝贺杨锁记先生连任第二届甘肃省毛体书法艺术研究会副会长

2024-12-27
纪念毛泽东同志诞辰131周年暨甘肃省毛体书法艺术研究会二届一次会员代表大会在兰召开。 2024 年 12 月 26 日上午,甘肃省毛体书法艺术研究会第二届第一次会员代表大会在兰州召开。甘肃省人民政府文史馆二级巡视员王处机;甘肃省文联组联处处长胡玉林;甘肃省民政厅社会组织管理局二级调研员张云涛;甘肃省社会组织总会秘书长马晓龙;甘肃省毛体书法艺术研究会负责人、理事、会员代表及新闻媒体200余人齐...

“年终盛惠,共‘面’未来——金大碗牛肉面招商大促”

2024-12-20
年终盛宴,梦想启航岁末狂欢,不只是告别,更是新生的序章!每一刻的闪耀,都是对过去一年的致敬;每一份期待,都是对未来日子的憧憬。为回馈新老用户新大碗限时折扣,2024年12月15日—2025年1月15日金大碗年终大促,惊喜连连!只为温暖你的冬日心愿。 1.限时折扣优惠活动期间,前100名签约加盟商可享受加盟费直降20%的特别优惠。现有加盟商推荐新加盟商成功签约,双方均可获得5%的加盟费返现奖励...

“年终盛惠,共‘面’未来——金大碗牛肉面招商大促”

2024-12-13
年终盛宴,梦想启航岁末狂欢,不只是告别,更是新生的序章!每一刻的闪耀,都是对过去一年的致敬;每一份期待,都是对未来日子的憧憬。为回馈新老用户新大碗限时折扣,2024年12月15日—2025年1月15日金大碗年终大促,惊喜连连!只为温暖你的冬日心愿。 1.限时折扣优惠活动期间,前100名签约加盟商可享受加盟费直降20%的特别优惠。现有加盟商推荐新加盟商成功签约,双方均可获得5%的加盟费返现奖励...

金大碗牛肉面搞事情啦!

2023-09-18
庆“中秋” 迎“国庆” 加盟优惠活动2023年9月25-2023年10月7日加盟享优惠,力度大到老板吐血机会只有一次,抓住机会钱进口袋今日起凡是加盟必享受优惠 凡是加盟为标准店的加盟商,给予赠送售价值为1万 元的制作牛肉面核心四大调料(正宗兰州拉面专用汤料、百年煮酱牛肉专用调料、特香辣椒面、特香麻辣辣椒面、面食王、特级特细辣椒面、40...

疫情速报

2022-10-07
10月6日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例288例,其中境外输入病例72例,本土病例216例:四川42例,广东41例,重庆23例,云南23例,内蒙古13例,山西8例,海南7例,湖南6例,宁夏6例,北京5例,江苏5例,浙江5例,西藏5例,陕西5例,天津4例,河南4例,辽宁3例,黑龙江3例,山东3例,河北1例,上海1例,安徽1例,福建1例,贵州1例,含48...

兰州阿索金大碗牛肉面全国招商加盟|年前筹备,年后营业

2022-01-07
兰州金大碗牛肉面是一种常见的面食,也是甘肃省兰州市的一道美食;该菜品具有以"汤镜者清,肉烂者香,面细者长、汤浓者香、骨汤者钙、辣椒者红、蒜苗者绿、面黄者养"的独特风味闻名天下。“兰州金大碗牛肉面”以 “汤清而亮”,“肉烂而香”、“面细而长”的风格,创出了“一清”、“二白”、“三红”、“四绿”、“五黄”、“六绿”引领了牛肉面工艺流程的标准。赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三...

健康一碗面“阿索金大碗”

2021-10-20
对于现在大多数人来说,牛肉面是一日三餐中不可缺少的主食。 每个清晨,在兰州的大街小巷,你会看见一个叫兰州金大碗的牛肉面馆里。总是热闹非凡,成为兰州清晨难得一见之景,一碗面,一种积极的生活。一份健康,人生莫过于此。一条穿越而过的黄河,孕育了兰州这一座独具的城市,也孕育出了这一碗让人垂涎三尺的兰州金大碗牛肉面。谁都没有想到一碗再普通不过的牛肉面会迎来它的光辉时刻,吃过面的人都知道,牛肉面馆一般不...

囤于生活,寻觅美食

2021-09-30
大漠孤烟,夕阳古道,烈日黄沙,这是很多人印象中遥远的甘肃大西北。但当大漠孤烟和街头巷尾的美食重合,那才是人们心中最真实的大西北。兰州,这是一个神奇的地方,它不仅山清水秀、风情朴实,连那里的美食也是色香味美、令人回味无穷。黄河边、铁桥旁、巷子口、小店里,吃到西北美食的时刻,你才算真正来过兰州。一方水土孕育一方美食,在西北兰州这座古城有着无数极具城市特征的烟火小店,一道道风味记录着大众口味的偏爱...

牛面组合,舌尖生活!

2021-09-24
说到牛肉面,大家都会想到兰州牛肉面,接下来让我给大家介绍一下地道正宗的兰州金大碗牛肉面。兰州金大碗牛肉面起源于2009年,创始人杨锁记先生在牛肉面的传统基础上,不断改进和完善,逐渐形成了汤清而亮、肉烂而香、面细而长的风格,创出了“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(蒜苗、香菜绿)、五黄(拉面微黄)”的特征。具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁...

“一碗面的温度”闻到清香,吃到健康

2021-09-14
一碗热腾腾的面,质朴无华,看似不足为贵,但这一碗面是亲情温暖的见证。是心与心贴近的象征,是感情最好的流露与表达。这一碗面的温度,如同暖流一般涌上心头。在童年里,它是一道抹不去的记忆,在生活里,它是一种无尽的美好。它,就只是一碗面,一碗普通的面,一碗有爱的面。在我人生的道路上,会遇到许多绊脚石,母爱就像一堵厚实的墙,在身后默默地支持。俗话说:“母爱就如春天中一缕灿烂的阳光,”时刻给我们温暖,时...

“阿索金大碗牛肉面”分享开店经验

2021-09-10
如今,开店首先的第一步就是要选择一个好的项目,如何知道你选择的项目是否是好项目呢?那就要调查,一般来说我们要评估三个方面:1、项目的持续性,也即是项目的前景;2、项目的风险性;3、项目的正当性,综合考虑之后确定自己要做什么。一般来说,个人小成本创业比较容易实现的那就是餐饮。选择好项目以后,最重要的就是确定铺面了,选择铺面是要综合考虑商铺质量、面积、价格、客流量等因素,一定要选择客流量多的地方...

“美丽兰州”是一座美食之都,旅游之城

2021-09-08
兰州,始建于公元前86年。据记载,因初次在这里筑城时挖出金子,故取名金城,还有一种说法是依据“金城汤池”的典故,喻其坚固。两汉、魏晋时在此设置金城县。隋开皇三年(公元583年),隋文帝废郡置州,在此设立兰州总管府,“兰州”之称,始见于史册。后来虽然州、郡数次易名,但兰州的建置沿革基本固定下来,相沿至今。兰州是黄河流域唯一黄河穿城而过的城市,市区依山傍水,山静水动,形成了独特的...

热烈欢迎徐教授跟宋院长莅临阿索集团指导工作

2021-09-03
2021年9月3日 ,阿索集团邀请中国企业联合会专家委员会委员、管理学博士徐教授和兰大宋院长莅临公司指导工作。在董事长杨锁记先生的陪同下,徐教授和宋院长金大碗牛肉面加盟店实地参观指导。 地道的一碗金大碗牛肉面得到了徐教授和宋院长的一致认可。一碗牛肉面,本身就融合了黄河的活水、中原的小麦、西域的香料、自制的辣椒、地产的蔬菜,饱含着中国人对饮食文化的精致要求和独特技艺。在这座城...

阿索集团“在一起,赢未来”团建活动

2021-08-24
金秋时节,阿索食品集团有限公司组织员工在“官滩沟”一日游。为了员工能够更好的将工作与生活相结合,借此活动公司为大家的辛苦付出给予奖励。享受“官滩沟”农家乐大自然的美丽风光的同时增强公司员工的团队合作意识。此活动不仅丰富了员工的业余生活,增强了部门之间的沟通协作,还让阿索集团这个大家庭更加团结,从而更好的提升了企业的凝聚力,充分展现了公司的团队精神,让大家以更高的热情投入到以后...

“阿索金大碗牛肉面”中国绿色健康食品

2021-08-19
民以食为天。食品安全在当今已经成为全世界民众普遍关注的热点问题。开发和应用绿色食品,快速发展绿色食品产业,有利于提高农产品和食品的质量,保障人民的食物消费安全;有利于优化农产品结构,推进农业产业结构的战略性调整;也有利于培植农业精品品牌,促进农业产业化的进程;利于增强农产品在国内外市场上的竞争力,促进外向型农业的发展,是农业增效和农民增收的有效措施,是现代农业发展的方向。 ...

兰州金大碗牛肉面招商加盟为什么会火爆全国

2021-08-12
兰州金大碗牛肉面市场分析:近几年来,中式快餐相对于西式快餐而言,餐饮优势开始逐渐凸现。其原因在于西式快餐近几年的快速发展以后,逐渐显现出“通病”:产品种类较少,以油炸食品为主,产品结构中蔬菜品种少,高热量、高脂肪,引起健康隐患。事实上,国外在食品安全日益深入人心的新形势下,以汉堡和油炸为主要特点的传统西式快餐,已经遭遇到越来越多的消费者摒弃。而在中国饮食业随着经济的发展,行业结构发生了很大的...

阿索几天调味品荣获金奖

2021-06-07
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